Comprendre notre système alimentaire
Rendez-vous en avril et septembre dans l'ouest lyonnais pour parler d'agriculture et d'alimentation !
Cette année Kaypacha vous invite à marcher pour mieux comprendre notre système alimentaire ! Quatre journées de marche dans l’ouest de la métropole de Lyon pour explorer les espaces périurbains, naturels et agricoles du territoire. Des parcours ponctués de rencontres de producteur·ices, d’initiatives locales, de chercheur·euses et de témoins des enjeux écologiques et sociétaux du système alimentaire.
Quatre parcours de marche à la journée seront proposés les week-end :
- Parcours de Irigny à Saint-Genis-Laval
- Parcours de Saint-Genis-Laval à Chaponost
- Parcours de Charbonnières-les-Bains à Lissieu
- Parcours de Lissieu à Albigny-sur-Saône
Ils auront lieu sur deux week-ends, l’un au printemps le samedi 25 et dimanche 26 avril, l’autre à l’automne le samedi 26 et dimanche 27 septembre.
Informations pratiques :
- Inscription à la journée ou à la demi-journée (sur certains parcours)
- Possibilité de participer à deux jours consécutifs
- Départs et arrivées accessibles en TCL ou gare TER
- Entre 10km et 14km de marche pendant la journée
- 4-5 rencontres avec des personnes ressources et des initiatives locales sur le parcours
- Pique-nique tiré du sac
- Marche en groupe encadrée par des bénévoles
Recevoir une alerte à l'ouverture des inscriptions
Vers un système alimentaire plus durable et inclusif
L’agriculture et l’alimentation sont aujourd’hui au cœur de nombreux enjeux de société, à la fois environnementaux, sociaux et économiques, et sont de plus en plus impactés par le dérèglement climatique.
Quelques chiffres au niveau de la métropole de Lyon (source PATLY) :
- 1/3 des ménages estiment ne pas avoir les moyens de s’alimenter correctement et 15% déclarent ne pas toujours manger à leur faim,
- Alors qu’elle pourrait couvrir 93 % de la consommation, la part des produits agricoles locaux dans l’alimentation des habitant·es n’atteint que 4,6 % à l’échelle du territoire métropolitain étendu à un rayon de 50 km.
Cette déconnexion des habitant·es avec l’agriculture locale est sans doute la conséquence du développement, depuis les années 1950, d’un système agricole intensif fondé sur des pratiques industrielles et des normes du commerce international.
Ce modèle agricole productiviste a non seulement abîmé les sols et détruit la biodiversité, mais il a aussi bouleversé notre manière de consommer et modifié structurellement les conditions de travail des agriculteur·ices, rendant l’accès au métier de plus en plus difficile.
Face à ces constats, l’accès à une alimentation de qualité, non destructrice de l’environnement et à la portée de toutes et tous est un enjeu majeur de transition sociale et écologique, pour la préservation de nos ressources naturelles, de la biodiversité, de notre santé et l’amélioration des conditions de travail du secteur agricole.
De nombreuses personnes tentent de répondre à ces enjeux. Ce sont ces projets, ces structures et ces personnes que nous allons rencontrer, en utilisant la marche à pied et le GR169 comme support.
Nos quatre explorations collectives seront ponctuées de rencontres avec :
- Des lieux de production : fermes, vergers, exploitations maraîchères ou élevage bio, projets coopératifs.
- Des lieux de distribution : épiceries solidaires et/ou coopératives, magasins de producteurs locaux, AMAP, groupement d’achats.
- Des lieux et associations de solidarité et d’inclusion sociale : chantiers d’insertion autour de l’agriculture ou de l’alimentation, tiers lieux solidaires.
- Des lieux d’expérimentation ou de formation, notamment en agroécologie, et des chercheur·euses.
- Des associations de sensibilisation et de pédagogie.
Ces initiatives sont présentes tout autour de nous, elles nous invitent à privilégier une alimentation de proximité, bio et engagée, et ainsi faire évoluer nos pratiques alimentaires.
Cette randonnée est organisée avec le soutien de la Métropole de Lyon dans le cadre du PATR.